食品级食用23丁二酮(食品级)
2026-08-23 02:33:52发布
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中文名称
23-丁二酮
英文名称
23-Butanedione
中文别名
双乙酰;丁二酮;23-丁烷二酮
CASRN
431-03-8
EINECS号
207-069-8
分子式
C4H6O2
分子量
86.0892
物化性质
密度0.981
沸点88°C
折射率1.391-1.399
闪点7°C
水溶性200g/L(20°C)
用 途
用于配制奶油香精,是生产吡嗪类香料的主要原料
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