浓缩乳蛋白粉的主要原料来自新鲜牛奶，将鲜牛奶经低温超滤、高速离心分离等纯物理生产技术除去脂肪、胆固醇、乳糖后提取乳蛋白浓缩物。主要成分包括酪蛋白、a-乳白蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶和肽等，具有生物活性和保健特性，是天然的免疫增强剂。每100克牛奶只能提取0.68克乳蛋白。从采集到加工成品，不添加任何人工色素、防腐剂、香精。其在水中能基本完全溶解，吸收率高（与人体蛋白质相匹配），口感柔和，能满足人体对蛋白质的需求。与奶粉相比，INPro65TM浓缩乳蛋白脂肪和乳糖含量低，保质期长，又能克服乳糖不耐症、营养更全面、口感更好、分散稳定性更好好。
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【质量标准】
项目
?指标
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蛋白质（干基Nx6.38）
?≥65%
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?脂肪
?≤10%
?
乳糖
?≤15
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矿物质
?≤5%
?
?水分
?≤7%
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卫生标准
?符合**卫生标准
?
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【使用范围】
?INPro65TM浓缩乳蛋白的应用领域和特点包括以下几大类：
???蛋白质粉：能够促进人体免疫系统，抑制致病菌生长，促进铁质的吸收，预防结肠癌和保护双歧杆菌。
营养饮料：高溶解性能、极好的乳化性能，营养全面。
中老年群体的保健食品：其生物利用价值高，氨基酸与矿物质平衡良好，增强治疗炎症的作用,同时还有抗高血压的功能。
婴儿配方食品：成分接近于人乳，乳糖低。?
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【保质期】
在阴凉、干燥环境下24个月。
联系我时，请说是在东戴河食品信息网看到的，谢谢！
